幸楽苑グループの新業態「餃子の味よし さいたま大成町店」が2022年9月13日、さいたま市北区大成町4丁目の国道17号線沿いにオープンしました。
餃子の味よしは「幸楽苑」の原点ともいえる福島の「味よし食堂」をイメージした新業態の店舗で、「味よし食堂」創業当時の「揚げ焼き」を再現した焼き餃子が看板商品となっています。
一部報道では9月28日オープンとなっていましたが、9月13日にすでにオープンしたようです。
この場所は2016年12月12日に「幸楽苑 さいたま大成町店」がオープンしていましたが、その後閉店。建物はそのまま2018年3月27日にオープンした「いきなり！ステーキさいたま大成町店」も2021年11月30日に閉店していました。