さいたま市北区日進町2丁目の日進七夕通り沿いに2026年1月16日（金）、「ニューシタラカレーハウス」がオープンすることが分かりました。
「ニューシタラカレーハウス」はネパール・インド風カレー店で、1000円前後でカレーランチなどを提供します。カレー以外にも「シークカバブ」や「サモサ」、「あんこナン」なども提供します。
同地では2025年6月20日（金）にインドカレー「カリカ」がオープンしていましたが、2025年秋ごろから休業。今年に入り「シタラダイニングバー近日オープン」と書かれた貼り紙がなされていました。