2024年9月20日（金）、さいたま市大宮区宮町1丁目の大宮ラクーン1階にレモネード店「LEMONADE by Lemonica大宮ラクーン店」がオープンしました。
「LEMONADE by Lemonica」は石川県金沢市に本社を置くレモネード店で、全国に100店舗以上を構えます。近隣ではコクーン2に店舗があるほか、川越にも店舗があります。
大宮ラクーン店は全国105店舗目で、温度や炭酸の有無、甘さなどを調節できるカスタム性の高いレモネードを提供します。一般的なレモネードをはじめ、ピーチやキウイの風味がするレモネードを提供しているのも特徴です。