
みなさん、こんにちは!
今回は日進駅南口からすぐの場所へ2025年12月にオープンしたカフェを紹介します!
TENERO ESPRESSOってどんなお店?
「TENERO ESPRESSO(テネロエスプレッソ)」は2025年12月20日(土)、日進駅南口すぐの場所にオープンしたカフェです。

「TENERO」とはイタリア語で「やさしい」「やわらかい」といった意味だということ。エスプレッソは苦いというイメージが定着していますが、イタリアのエスプレッソで日本人にも合うものがあると知ってほしくてこの店名にしたということです!

店主は山口繁樹さん。山口さんは、20代のころは貿易系のサラリーマンをしていましたが、東京・銀座の「バール・デルソーレ」というお店のエスプレッソを飲んで感動したそう。
もともとコーヒーは好きだったといいますが、なんと一念発起してバリスタに転職! 東京のイタリアンカフェや「タリーズコーヒー」などでも働きました。
そして今年、資金が貯まったこともあり、かねてからの夢だった独立を果たした山口さん。「脱サラバリスタ」という異色の経歴の持ち主です!

埼玉県は羽生市出身の山口さん。駅から徒歩すぐの物件を、大宮や浦和周辺で探していたところ、この物件を見つけ直感で出店を決めたといいます。
オープンから近所の人も気になって来てくれているようで、評判も良いとか。気軽に来れるのもポイントだということですよ!
店内は・・・

店内はこんな感じ。
「バンコ」と呼ばれるカウンター席のほか、2人掛けのテーブル席も複数備えます!
本場の文化に倣って、「バンコ」で飲食(立ち飲み・立ち食い)すると、全商品100円引きになるということ・・・! 本場の文化を味わいながら、お得にドリンクなどが楽しめます。
こだわりのポイントはイタリアのカフェのような内装。少し柔らかく入りやすい雰囲気にし、BGMも自身で選んだイタリアのものを掛けているそうです!

店内には本格的なマシンを完備!
実はオープン前にハプニングがあったそうで、思いがけずグレードの高い機種になったそう。
せっかくですし、しっかり味わっていただきましょう!
実際に飲んでみた!

こちらがエスプレッソです!
マシンによって丁寧に抽出されたエスプレッソですが、飲み方があります。
まずはそのまま軽く一口。
苦いイメージが多いエスプレッソですが、こちらはなめらかでバランスも良く、芳醇なコクも感じられます!
まろやかなこちらのエスプレッソは、「デルスート」と呼ばれるイタリアのエスプレッソ協会認定豆を使用しているそう。エスプレッソは基本、様々な産地のブレンド豆だそうです。

一口飲んでそのコクを味わったら、次はお砂糖をスプーン2杯ほど入れます!
こうすることによって、ダークチョコレートに近い味わいとなり、贅沢な甘みの中にほのかな酸味も楽しめるようになります。
本格的なエスプレッソを初めて頂きましたが、非常に美味しかったです!
実際に食べてみた!
フードメニューも用意されています。

こちらはカルボナーラ風タマゴサンド!
炒めたベーコンと粉チーズ、生クリームを混ぜてカルボナーラ風にしているそうです。
実際に食べてみると、普通のタマゴサンドよりコクがあり味わい深いです! 濃厚で、ベーコンにもしっかりと味がついています。この商品は山口さんが考案したそうですよ。

こちらはデザートのティラミス!
マスカルポーネクリームは生クリームほど重くないのに、しっかり濃厚で食べ応えがあります。
注文すると目の前で仕上げてくれるのも嬉しいポイントです!
メニューは・・・
訪問時はこのようなメニューがありました!
ホットドリンク
エスプレッソ ¥300
エスプレッソドッピオ(ダブル) ¥550
カプチーノ ¥600
アールグレイ(ホット) ¥450
アイスドリンク
アイスコーヒー ¥450
アイスカフェラテ ¥550
カフェ・フレッド・シェケラート ¥650
アイスティー ¥450
りんごジュース ¥450
フード
発酵バターを使ったクロワッサン ¥400
カルボナーラ風タマゴサンド ¥500
イタリア風ハムサンド ¥450
デザート
ティラミス ¥550
アッフォガート ¥600
ジェラート(シングル バニラ・チョコレート・ピスタチオ) ¥400
ジェラート(ダブル バニラ・チョコレート・ピスタチオ) ¥600
そのほか、このようなメニューがありました!

お客さんの声
さっそくお店に行ったというお客さんから感想をいただきました!
「私が頂いのは、エスプレッソドッピオ(ダブル)です。他のお店のエスプレッソは苦味が強いのですが、こちらのお店ではコーヒーの旨味やコク深さをとても強く感じる事ができて、美味しい苦味でいただくことが出来ました。バンコスタイルでは、店主様のオペレーションも見る事が出来るので、目でも舌でも楽しめる素敵なお店です!」
まとめ・情報
おすすめはエスプレッソとカプチーノということですが、イタリアではカプチーノを朝に飲む文化があるそうで、9時の営業開始に合わせてカプチーノを飲みに来るのもいいかもしれませんね・・・!
山口さんは「円安で海外旅行がしにくい世の中ですが、イタリアの気分を味わいにぜひ気軽にお越し下さい!」と話してくれましたよ。
なお、エスプレッソ以外はテイクアウトも可能だということです!
| 店名 | TENERO ESPRESSO(テネロエスプレッソ) |
| 住所 | 埼玉県さいたま市北区日進町2丁目1116番地 |
| テイクアウト | 可能(エスプレッソ除く) |
| 営業時間 | 9時~17時 |
| 定休日 | 未定(週6日営業予定) |
| お手洗い | あり |
| 店舗HP・SNS |
