大宮に復活 西口・駿台近くに麻婆麺「SHIBIRE-NOODLES 蝋燭屋」が7月オープン

2024年7月1日(月)、さいたま市大宮区桜木町1丁目(大宮駅西口)の駿台予備学校大宮校近くに「SHIBIRE-NOODLES(シビレヌードル) 蝋燭屋」がオープンします。

「蝋燭屋」は麻婆麺や担々麺を提供するラーメン店で、東京・銀座に本店を置いています。過去、2021年1月24日(日)にはさいたま市大宮区宮町1丁目(大宮駅東口)に「SHIBIRE-NOODLES 蝋燭屋 大宮店」がオープンしていましたが、新型コロナウイルス感染症拡大による緊急事態宣言発表が原因とし、同年8月11日(水)から突然休業。その後再開することなくおよそ半年営業しただけで閉店していたため、今回の出店は事実上大宮に「復活」する形になります。

カウンター席を14席備える同店では、麻婆麺(1300円)やパクチー麻婆麺・焼チーズ麻婆麺(いずれも1500円)、担々麺(1300円)や汁なし担々麺(1100円)が提供される予定です。同店はフードサービスジャパン株式会社がフランチャイズ店として運営することとなります。