さいたま市大宮区錦町、大宮駅構内（改札外）の商業施設「ルミネ大宮」では、2026年上半期に7店がオープンし、6店舗が閉店します。
大宮駅の待ち合わせスポット「豆の木」前の券売機跡地には、「岡田謹製あんバタ屋 ルミネ大宮店」が2026年4月23日（木）にオープンします。同店は2020年に東京に初出店した「あんバタースイーツ専門店」で、「あんバタパン」や「あんバタフィナンシェ」などが人気です。オープン日以降、オープンセールとして、税込2,500円以上購入した客にオリジナルトートバックを贈呈するということです。あんバタ屋の出店場所は新規に設置された区画ですが、ルミネ大宮LUMINE2に区分されます。
そのほか、以下の店舗が出店します。
【オープン】
「San-ai Resort ルミネ大宮店」（LUMINE1 4階、2026年2月7日オープン）
「designsix OMIYA Lumine2」（LUMINE2 3階、2月18日オープン）※ポップアップストア
「船橋屋」（LUMINE2 1階、4月3日オープン）
「CENE」（LUMINE2 3階、4月10日オープン）※ポップアップストア
「TENTIAL ルミネ大宮」（LUMINE2 3階、4月20日オープン）※ポップアップストア
「岡田謹製あんバタ屋 ルミネ大宮店」（LUMINE2 2階、4月23日オープン）
「ビューティ＆ユース ユナイテッドアローズ 大宮リミテッドストア」（LUMINE2 2階西口別館、6月上旬オープン）
また、以下の店舗が閉店します。
【閉店】
「meeth」（LUMINE2 3階、1月31日閉店）※ポップアップストア
「PAGEBOY ルミネ大宮店」（LUMINE1 4階、2月1日閉店）
「ジャルダン デ パルファム ルミネ大宮店」（LUMINE2 3階、3月29日閉店）
「カヌレマニア ルミネ大宮店」（LUMINE2 1階、3月30日閉店）
「熟成カラット ルミネ大宮店」（LUMINE2 1階、3月31日閉店）
「BAUM ルミネ大宮」（LUMINE2 3階、4月5日閉店）
そのほか、「ビューティ＆ユース ユナイテッドアローズ」がLUMINE2 2階西口別館から、LUMINE2 1階に移転します。